_ Meny vecka 45 | Restaurang Break

Meny vecka 45

På Break strävar vi alltid efter att säsongens råvaror av högsta kvalité, i ett nära samarbete med noga utvalda leverantörer.

Veckans gröna

Svampcannelloni – Parmesanstuvning – Brynt svamp 159:-

Alltid på Break

Pankopanerad skinkschnitzel – Potatis – Ärtor – Bacon – Skysås 199:-


Veckans sallad

Crispy Chicken - Kimchigrönsaker - Sojamajonnäs 159:-


Veckans meny

Måndag

Dagens fångst – Sockerärtor – Potatis & Västerbottenstomp – Kräftsås 169:-
Örtbakad bringa – Pepparrot – Rostade rotfrukter – Grov senap 159:-

Tisdag

Dagens fångst – Pocherat ägg – Rökt Parmesan – Brynt smör 169:-
Stekt fläsk – Raggmunk eller löksås – Lingon 149:-

Onsdag

Dagens fångst – Purjolök – Burreblanc – Rädisor – Kokt potatis 169:-
Kryddstekt kalv – Pumpa – Portobello – Brysselkål – Kalvsky 179:-

Torsdag

Dagens fångst – Saltbakad selleri – Rostad broccoli – Rostad tomat & kräftsky 169:-
Urbenat & Marinerat kycklinglår – Risotto – Getost – Grönkål – Salviasky 159:-

Fredag

Dagens fångst – Rostade jordärtskockor – Dillslungad potatis – Musselsås 169:-
Wallenbergare – Ärtor – Lingon – Potatispuré 159:-


Något sött till kaffet


Meny vecka 45

Publicerad i Veckans Meny