_ Meny vecka 9 | Restaurang Break

Meny vecka 9

På Break strävar vi alltid efter att säsongens råvaror av högsta kvalité, i ett nära samarbete med noga utvalda leverantörer.

Veckans gröna

Risotto – Säsongens svamp – Parmesan – Örtsallad 169:-

A la carte

Pankopanerad skinkschnitzel |- Potatis – Ärtor – Bacon – Skysås – Haricotsverts 209:-

 


Veckans sallad

Biffsallad – Mixsallad – Syrad lök – Haricotsverts - Sirachaemulsion 159:-


Veckans meny

Måndag

Dagens fångst – Bourguignon – Lök – Potatispuré - Rödvinssås 169:-
Grillad Bringa – Rotmos – Pepparrot – Grov senap 159:-

Tisdag

Fisk & skaldjursbouillabaisse – Rouille – Räkor – Morotscrudité 169:-
Majskyckling – Örtrisotto – Rostad timjanssky – Marinerad tomat 159:-

Onsdag

Dagens fångst – Rostad kycklingsky – Svartvinbär – Brysselkål – Selleri 169:-
Grillad picanha – Rotfruktsgratäng – Rostad broccoli 179:-

Torsdag

Havets wallenbergare – Hummersås – Dillslungad potatis – Ärtor – Syrad lök 169:-
Breaks Burgare – Coleslaw – Cheedarmajonnäs – Syrad lök – Pommes 179:-

Fredag

Torskrygg – Pistagenöt – Flowersprouts - Brynt smör - Potatispuré 219:-
Helstekt gödkalv – Maderiasky – Pommes Anna – Kronärtskocka 199:-


Något sött till kaffet

Chokladtryffel 25:-

Meny vecka 9

Publicerad i Veckans Meny