Break by brynstålet

Lunch

MÅNDAG-FREDAG
11:30-14:00
VECKA 4
MÅNDAG
DAGENS FÅNGST Lime & Ingefärsbuljong – Ris – Sticklök – Koriander 159:-
STEKT KYCKLINGLÅR Tomatrisotto – Lök – Kycklingsky – Persilja 169:-
TISDAG
DAGENS FÅNGST - Gulbetor – Kapris – Rökt Sidfläsk – Brynt Smör 169:-
STEKT FLÄSK Raggmunk – Lingon – Löksås – Persilja 149:-
ONSDAG
DAGEN FÅNGST Blomkål – Rostad Kräftsås – Syrad Brysselkål – Dill 179:-
LAMMROSTBIFF Jordärtskocka – Brynt Svamp – Rosmarinsky 179:-
TORSDAG
HAVETS WALLENBERGARE Skagenröra – Crudité – Potatispuré – Brynt Smör 179:-
NATTBAKAD BRINGA Rotfruktstomp – Pepparotsemulsion – Sirapssky 179:-
FREDAG
DAGENS FÅNGST Skaldjursrisotto – Råstekt Romanesco – Kräftvinägrett 199:-
TIMJANSTEKT OXFILÉ Pepparsås – Friterad Potatis – Haricot Verts – Tomat 209:-
VECKANS GRÖNA Bakad Pumpa - Rostad Lök - Friterad Halloumi - Portabello 169:-
VECKANS SALLAD Räkor - Ägg - Krutonger-Dillmajonäs - Tomater 169:-
BREAK´s KLASSIKER - Pankopanerad Skinkschnitzel - Potatis - Bacon - Skysås -Haricots Verts 209:-
NÅGOT SÖTT TILL KAFFET Bakad Chokladterrin 29:-

Brynstålet

Restaurang Break ingår i restauranggruppen Brynstålet som bildades 2017 med ambitionen att erbjuda förstklassiga matupplevelser i omväxlande och särpräglade miljöer. Allt bottnar i ett generöst synsätt, en enkelhet och en sann matglädje.

SKÄRGÅRD

Med sitt oslagbara läge är charmiga Restaurang Knarrholmen en given mötesplats, både för båtburna gäster och de fast bosatta. Njut av ett glas gott vin på takterrassen eller ät en minnesvärd middag. Den moderna miljön med rustika inslag bidrar till en stämning som passar perfekt för alla typer av arrangemang – bröllop, inte minst.

CITY

I anslutning till lummiga Carlandersparken vid entrén till Carlanderska Sjukhuset ligger Restaurang C. Här är det bara att slå sig ner och känna sig som hemma över en fika eller en vällagad måltid. Restaurangen är dessutom en perfekt plats för alla tänkbara event. Sommartid är uteserveringen en självklar plats.

HOS DIG

Företagsevent, födelsedagsfest, bröllop eller grillkväll. Oavsett tillställning erbjuder vi både avhämtning och helhetslösningar där allt ingår. Med utgångspunkt från dina önskemål tar vi fram ett förslag – alltid med ambitionen att överträffa dina förväntningar.