Break by brynstålet

MÅNDAG
Dagens Fångst - Rödbetor - Rökt Sidfläsk - Brynt Smör - Dill 169:-
Bakad Karré - Äppelcidersås - Potatisstomp - Spetskål - Persilja 159:-
TISDAG
Break´s Fish & Chips - Syrade Grönsaker - Remouladsås - Friterad Potatis 169:-
Nattbakad Bringa - Smörglaserade Rotfrukter - Pepparrot - Skysås 169:-
ONSDAG
Grillad Lax - Avokado - Tomat - Koriander - Ugnsrostad Potatis 169:-
Tryffelfärserat Kycklinglår - Örtrisotto - Bakade Lökar - Tomatsky 159
TORSDAG
Dagens Fångst - Ägg & Persiljesås - Långbakade Morötter - Dill 179:-
Timjanstekt Lammrostbiff - Zucchini - Tomat - Paprika - Rosmarin & Ättiksemulsion 169:-
FREDAG
Dagens Fångst - Skaldjursrisotto - Räkor - Syrad Fänkål - Dill 189:-
Grillad Entrecote - Vitlökssmör - Råstekt Potatis - Rödvinssås - Bakad Hjärtsallad 199:-
VECKANS GRÖNA
Risotto - Bakad Gulbeta - Valnötter - Rökt Parmesan - Vattenkrasse 169:-
VECKANS SALLAD
Kyckling - Syrad Lök - Kapris & Dijonmajonäs - Picklade Grönsaker - Friterad Lök 169:-
BREAK´S KLASSIKER
pankopanerad Schnitzel - Potatis - Ärtor - Bacon - Skysås 209:-

Brynstålet

Restaurang Break ingår i restauranggruppen Brynstålet som bildades 2017 med ambitionen att erbjuda förstklassiga matupplevelser i omväxlande och särpräglade miljöer. Allt bottnar i ett generöst synsätt, en enkelhet och en sann matglädje.

SKÄRGÅRD

Med sitt oslagbara läge är charmiga Restaurang Knarrholmen en given mötesplats, både för båtburna gäster och de fast bosatta. Njut av ett glas gott vin på takterrassen eller ät en minnesvärd middag. Den moderna miljön med rustika inslag bidrar till en stämning som passar perfekt för alla typer av arrangemang – bröllop, inte minst.

CITY

I anslutning till lummiga Carlandersparken vid entrén till Carlanderska Sjukhuset ligger Restaurang C. Här är det bara att slå sig ner och känna sig som hemma över en fika eller en vällagad måltid. Restaurangen är dessutom en perfekt plats för alla tänkbara event. Sommartid är uteserveringen en självklar plats.

HOS DIG

Företagsevent, födelsedagsfest, bröllop eller grillkväll. Oavsett tillställning erbjuder vi både avhämtning och helhetslösningar där allt ingår. Med utgångspunkt från dina önskemål tar vi fram ett förslag – alltid med ambitionen att överträffa dina förväntningar.